Red povrca,red mesa,red ljubavi i muzike…
Sastojci za 4 osobe
Glavni sastojci
- 500 g juneceg mlevenog
- 2-3 kom manje tikvice
- 2-3 kom paradajza
- 1 kom praziluk ili obican crni luk
- 2 kasike ulja
- biber
Priprema:
Tikvice iseci na ploske i grilovati par minuta svako parce.
Na malo ulja prodinstati praziluk pa dodati meso i zacine.
Ostatkom ulja namazati vatrostalnu posudu, pa redjati red tikvica red mesa dok se ne utrosi materijal.
Odgore poredjati paradajz isecen na kolutove.
Napraviti preliv i preliti preko musake.
Peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni (oko 30 min).
Posluživanje:
Služiti uz zelenu ili kupus salatu.
Autor: Andrijana
izvor: coolinarika.com